Кекс с изюмом

Столичный кекс с изюмом

Наверное, не только моей семье, но и многим из нас нравится готовить легкие, несложные пышные и вкусные кексы с начинкой. Начинку вы, конечно, можете придумать свою, но я хочу вам предложить очень легкий рецепт кекса с изюмом на скорую руку. Думаю, что такой кекс с изюмом обязательно понравиться всем.

Хотите узнать рецепт моего вкусного кекса с изюмом, ну тогда смотрим ниже

Заготавливаем продукты для сладкой выпечки

  • 2 полных по 200-граммовых стакана пшеничной муки.
  • 1 стакан сахарного песка.
  • 3 крупных или 4 мелких куриных яйца.
  • 1 200-граммовый брикет сливочного масла.
  • Сушеный виноград 1.5 стакана.
  • Соль, сода и фруктовая эссенция по 1/3 чайной ложки каждого.
  • Пудра сахарная для посыпки готовых кондитерских изделий.

С чего начнем:

Сахар с маслом

Сливочное масло размягчаем вместе с сахарным песком.

Рецепты с изюмом

Добавляем разбитые яйца и остальные сыпучие ингредиенты, вместе с эссенцией, кроме муки и сахарной пудры. Тут же перемешиваем с сушеным виноградом (изюмом).

Добавить просеянную муку

Чтобы, не было комочков пшеничную муку перед замесом кексовой массы необходимо просеять.

Рецепт кексов +в формочках

Наполняем тестом формочки для кексов. (По желанию, можно, выбрать большую форму или мелкие формочки для выпечки кексов).

Кексы +в духовке

Нагреваем духовку до температуры 200-сот градусов и ставим выпекаться кекс столичной на 20 минут. Чтобы наш домашний кекс стал более пышным впервые 7-10 минут духовку открывать не рекомендуется.

Сладкий кекс

Пока кекс с изюмом еще горячей его верхнюю часть необходимо посыпать сахарной пудрой. Теперь можно, пригласить гостей к чаю и приступать к чаепитию. Надеюсь, что у вас тоже получился такой же превосходный кекс, как и у меня.

Нашим читателям, кто тоже решил испечь такой же кекс всем желаю приятного чаепития.


Я в Google+
Google+

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт